Colloque international sur la sécurité sanitaire des aliments (CISSA) : le Président de BELWET parrain du colloque

Dans sa deuxième édition, le Colloque international sur la sécurité sanitaire des aliments (CISSA) se déroulera du 15 au 17 décembre 2022 dans l’enceinte de (UJKZ), sous le parrainage du Président de BELWET, S.E le Larlé Naaba Tigré et le patronage du ministre de l’enseignement supérieur, de la recherche scientifique et de l’innovation, Adjima Thiombiano.

L’ouverture officielle du présent colloque, qui a eu lieu dans la matinée du jeudi 15 décembre 2022, réunira durant ces trois jours, plusieurs participants issus de la communauté scientifique de 10 pays Africains, qui devront travailler autour du thème : « La sécurité sanitaire des aliments pour une alimentation saine et l’atteinte de la sécurité alimentaire en Afrique ».

Au sortir de ce colloque, il est attendu des participants de formuler au profit des producteurs, des transformateurs et des consommateurs, des propositions claires pour une alimentation saine.

Pour le Parrain, le Larlé Naaba Tigré, les chercheurs et universitaires du Burkina ont beaucoup de résultats, ce qui représente pour lui une chance pour le pays et pour l’Afrique. Le Champion national de la nutrition plaide cependant qu’au sortir de ce colloque, que les autorités compétentes soient saisies pour travailler à la vulgarisation à l’échelle de ces résultats, afin que la sécurité sanitaire des aliments soit une réalité pour tous.

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