Nutrition : Renforcement des capacités des Journalistes et Communicateurs sur la fortification en micronutriments des aliments de grande consommation au Burkina Faso

Au regard de l’état de la malnutrition toujours persistante au Burkina Faso et en Afrique de l’Ouest, ainsi que ses conséquences qui constituent un problème de santé publique, la ville de Bobo-Dioulasso accueille du 21 au 23 mars 2023, un atelier de travail sur la fortification en micronutriments des aliments de grande consommation au Burkina Faso que sont notamment l’huiles, la farine tendre de blé et le sel.

L’ouverture officielle des travaux est intervenue dans la matinée du mardi 21 mars 2023 à l’hôtel Sissiman de Bobo-Dioulasso et réunira dans le cadre de la multisectorialité dans le domaine de la nutrition, le Champion national de la nutrition, le ministère de la santé et de l’Hygiène publique à travers la Direction de la nutrition (DN) , le ministère de la communication, le ministère de l’agriculture, celui de l’élevage, le Club de journalistes et communicateurs en nutrition (CJCN/SA) , la League des consommateurs du Burkina (LCB) , l’agence nationale de sécurité sanitaire (ANSSEAT) , etc.

Organisé par l’Alliance nationale pour la fortification (ANF) avec l’appui de Catholic relief service (CRS) , cet atelier de travail permettra d’outiller d’avantages les Journalistes et Communicateurs en nutrition venus des différentes localités du pays afin qu’ils puissent d’une part interpeller et faire des plaidoyers à l’endroit des politiques, importateurs et détaillants sur la nécessité de mettre à la disposition des populations, des aliments conformes à la consommation, et d’autre part sensibiliser les consommateurs et les ménages de consommer des aliments enrichis en micronutriments, non pas seulement au Burkina Faso, mais également dans l’ensemble des pays de l’Afrique de l’Ouest.

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